Video: Oshpazlik asarlari: asl haykal keklari
2024 Muallif: Richard Flannagan | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:20
Kek - bu shunchaki shirin taom emas, bu bayram dasturxonining haqiqiy bezagi. Haqiqat, mohir ustalar ba'zan shunday durdonalar yaratadilar oshpazlik san'atiular ko'proq marzipan, sir, qaymoq va pecheneden yasalgan haykallarga o'xshaydi. Bugun biz gaplashamiz Keti Knausning ajoyib tortlari.
Keti Knausning asarlari so'zning odatiy ma'nosida pirojnalarga deyarli o'xshamaydi. An'anaviy atirgul atirgullari o'rniga har xil mavzudagi butun haykaltaroshlik kompozitsiyalari mavjud. Masalan, uning kollektsiyasida rulonli taxtadek bezatilgan pirojnoe, yozuv mashinkasi va manekenli ko'ylakli kichkina tikuvchilik ustaxonasi bor. Uning eng yaxshi torti - kutubxonaning tartibi.
Shirin "kutubxona" hayratlanarli ko'rinadi: Keti Knaus nafaqat xonani to'liq qayta yaratdi, balki eng kichik detallarga ham alohida e'tibor qaratdi. Masalan, tomoshabinlar kitoblari bo'lgan ko'p darajali javonlarni, stul va ikkita miniatyurali lampalar va ochiq hajmli o'qish stolini ko'rishlari mumkin, kofe stoliga globus o'rnatilgan, ikkinchi qavat yonida narvon o'rnatilgan. Binoning tashqi tomoni ham chizilgan: g'isht devorlari, old kirish va, albatta, gulzor. Hammasi qaymoq va marzipandan tayyorlanganiga ishonish qiyin!
Uning kollektsiyasida Keti Knaus va bolalar keklari bor. Masalan, bolalar shokoladli kemani, kattaroq bolalar esa galaktika modelini yaxshi ko'radilar. Haykal keklari ajoyib ko'rinadi.
Aytgancha, Kulturologiya. RF saytining o'quvchilari, ehtimol, keklarni bezash uchun boshqa g'oyalarni eslab qolishadi, chunki biz shirin tishli kishilar uchun oshpazlik san'ati haqida bir necha bor gaplashganmiz. Eng yaxshi "qaymoq haykaltaroshlar" orasida NASAning sobiq muhandisi BetAnn Goldberg, Cakegirls dueti va vatandoshimiz Janna Zubova bor.
Tavsiya:
Tajribali trikotajchi oshpazlik asarlarini yaratadi, ularni asl nusxadan ajratib bo'lmaydi
Bu ajoyib mazali va hashamatli taomlarni ko'rib, men ularni o'sha erda sinab ko'rmoqchiman. Ammo, agar siz yaqinroq kelib, diqqat bilan qarasangiz, siz darhol kulishni boshlaysiz. Buni Kate Jenkins tomonidan ishlab chiqarilgan "mahsulot" ni ko'rgan ko'pchilik tan oladi. Gap shundaki, u hunarmand va uning barcha dengiz maxsulotlari, sabzavotlari, ajoyib tostlari va hatto rulolari junidan to'qilgan
Oshpazlik san'ati ham san'atdir. Janna Zubovaning ijodiy keklari
Rassom portret, gul, natyurmort chizsa, biz uni tasviriy san'at deymiz. Va rassom xuddi shu gullarni, natyurmortlarni va boshqa go'zal rasmlarni pechene ustiga qaymoq bilan bo'yab, pirojniylarni xuddi haqiqiy tuvaldek bezatganda, barglari, gullari va boshqa figuralarini haykaltaroshga o'xshatganida. uning yangi Galatea, buni allaqachon oshpazlik san'ati deb atash mumkin. Va "pechene va qaymoq" ning haqiqiy ustasi - rus rassomi Janna Zubova
Domeniko Krollning oshpazlik asarlari: yulduzlarning pizza portretlari
Pizza - dunyodagi eng mashhur taomlardan biri. Uni tayyorlashning klassik retsepti oddiy: xamir, pomidor va pishloq - barcha kerakli ingredientlar. To'g'ri, tayyor taomni haqiqiy oshpazlik asariga aylantirish uchun sizga mashhur oshpaz Domeniko Krollaning mahorat mahorati ham kerak bo'ladi. Italiyada tug'ilgan, u o'zining "Bella Napoli" restoranida (Glazgo, Shotlandiya) tashrif buyuruvchilarni mashhur odamlarning portretlari tasvirlangan g'ayrioddiy pizza bilan bezovta qiladi
Ko'zlaringizga ishonmang: NASA muhandisining hayratlanarli haykal keklari
Giperrealistik haykallarni yaratish zamonaviy san'atning mashhur tendentsiyasidir. Ehtimol, BetAnn Goldbergning asarlari eng muvaffaqiyatli hisoblanadi, chunki uning asarlari nafaqat asl nusxaga juda o'xshash, balki nihoyatda mazali. Ha, ha, sizning oldingizda haykal keklari turibdi, lekin bunga ishonish qiyin
Debbi Goardning mega-realistik haykal keklari
Bilmaydiganlar, ehtimol, rasmlarda ko'rsatilgan raqamlarni suvenirlar, loydan, plastmassadan yoki tuzli xamirdan yasalgan haykalchalar deb xato qilishadi. Lekin ular noto'g'ri. Tuzli xamirli versiya asl nusxaga eng yaqin bo'lardi: fotosuratlardagi haykallar xamirdan qilingan, lekin ular umuman esdalik sovg'alari emas, balki iste'dodli rassom va oshpazlik mutaxassisi Debbi Goard tomonidan tayyorlangan keklar