Video: Lui XIV va uning taomlari: Quyosh shohining ajoyib ochko'zligi
2024 Muallif: Richard Flannagan | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:20
Frantsuz monarxining ismi Lui XIV mamlakatdagi monarxiya hokimiyatining "oltin davri" bilan bog'liq. Quyosh shohi davrida to'plar va bayramlar haqiqiy qirollik miqyosida o'tkazildi. Lui XIVning qaytarilmas ishtahasi haqida ko'p narsa yozilgan: bir taomda monarx juda ko'p miqdordagi idishlarni iste'mol qilgan.
Lui XIV hukmronligi davrida saroy marosimi kuch topa boshladi, so'ngra saroy marosimi o'zining avjiga chiqdi. Har bir qadam qat'iy etiket bo'lishi kerak edi. Qirollik taomlari ham bundan mustasno emas edi.
Shuni ta'kidlash kerakki, Lui XIV bolaligidan ajoyib ishtahaga ega edi. Monarx ikkita tish bilan tug'ilgan, unda hamma baxtli alomatni ko'rgan. Yolg'iz ho'l hamshira qiynaldi. Va 40 yoshida qirol deyarli tishsiz bo'lib qoldi, ammo bu uning ishtahasiga hech qanday ta'sir qilmadi.
Uyg'onganidan so'ng, Louis XIVga och qoringa adaçayı damlamasi yoki bir stakan bulon taklif qilindi. Bu unga ishtahani ochdi. Podshohning nonushtasi soat 12 da boshlandi. Monarx yolg'iz ovqatlandi, lekin uning stoliga juda ko'p miqdordagi idishlar olib kelindi. Birinchisida, podshoga ikkita kapondan (semiz kastrlangan xo'rozlar) sho'rva, to'rt kekikdan tayyorlangan sho'rva, xo'rozning bulyoni, kabutarlardan bulon berildi. Ko'pincha podshoh sho'rvalarni bitta idishga quyardi.
Bu issiqdan keyin kuzatildi. Stolda ulkan o'yinlar, buzoqlarning chorak qismi va 13 kaptardan iborat pate bor edi. Va aperatif uchun ular qovurilgan kurka, keklik, tovuqlarga xizmat qilishdi. Pishiriq oldida, yangi mevali ulkan idish, quritilgan mevalar, murabbo va kompotlar qo'yilgan kichik piyola yonida edi. Shubhasiz, monarx ba'zi idishlarga tegmagan, lekin muntazam ravishda xizmatkorlarini oshxonaga yuborgan.
Voyaga etganida shoh tishsiz qolgani uchun, u ovqatni chaynamadi, balki bo'laklarga bo'lib yutdi. Yozuvchi Fransua Rabelaning "Gargantua va Pantagruel" ning to'yib bo'lmaydigan qahramonlarini yodda tutib, ovqatni bunday iste'mol qilish usuli "Rabelaisian" deb nomlangan. Quyosh qirolining nonushtasi bilan taqqoslaganda, otasi Lui XIIIning bir xil taomlari teng emas edi. Monarxning otasiga bulon, yumshoq tuxum va pishirilgan olma yoki gilos berildi.
Quyosh shohining navbatdagi taomlari soat 17 da keldi. Lui XIV o'zi kabi ochko'z bo'lganlarni rag'batlantirdi. Agar kimdir cho'chqaning boshini bir vaqtning o'zida yeyishi mumkin bo'lsa, unda u qirollik ne'matiga sazovor bo'lgan.
Louis XIV katolik bo'lgani uchun u ham boshqalar kabi ro'za tutishi kerak edi. Podshohning tiyilishidan faqat bitta kaponli sho'rva, to'rt kilogramm dana, mol go'shti va qo'zichoq bor edi. Qovurilgan go'sht o'rniga baliq berildi: bitta sazan, yuzta qisqichbaqalar, losos, ikkita flounders va boshqa bir qancha baliq turlari.
Lui XIV ovqatining ko'lami tushkunlikka tushadi. Ammo bu erda hali ham ijobiy vaqt bor edi - monarxning qaytarilmas ishtahasi Frantsiyada oshpazlik lazzatlarining rivojlanishiga asos yaratdi.
Lui XIV frantsuz oshxonasidan tashqari, poydevor qo'ydi poshnali va qizil taglikdagi poyabzal modasi.
Tavsiya:
Chet elliklarga qaysi rus taomlari yoqmaydi va qaysi chet el taomlari Rossiyada ildiz otmagan
Chet elliklar ruslarning bayram stollarida ko'rgan oshpazlik zavqlari ularni ba'zida hayratga soladi. Biroq, barcha an'anaviy Evropa taomlari Rossiyada ildiz ota olmadi. Xo'sh, mahalliy oshxonaning qaysi mahsulotlari va taomlari chet elliklarni g'alati va hatto jirkanch deb hisoblaydi va hamma rus taomlarini sinab ko'rishga jur'at eta olmaydi?
Eng mehribon Makedoniya shohining asosiy romantik hikoyalari: Aleksandr I asirlari qanday qilib uning xotinlari bo'lishdi
Aleksandr Makedonskiy G'arb tarixidagi eng romantik qahramonlardan biri bo'lib, u jingalak jingalakli, sodiq oti Bucefalusda yangi janglar va sarguzashtlarni kutib olish uchun yugurgan go'zal yigit sifatida tasvirlangan. U haqida ko'plab afsonalar mavjud. Eng mashhuri shundaki, u Gordian tuguniga qanday munosabatda bo'lgan. Sevgi ishlarida u ham muvaffaqiyat qozondi. Uning uchta xotini, ko'plab kanizaklari va ikkita yosh sevgilisi bor edi
Tabletkalar quyosh bilan to'ldirilgan. Quyosh botish laboratoriyalarining kontseptual quyosh nuri tabletkalari
Quyosh va issiqlik etishmasligidan, ayniqsa sovuq qishda va kulrang kuzda, odamlar letargik, qayg'uli, asabiylashadi, o'zlaridan va atrofdagilardan norozi bo'lishadi. Ba'zi odamlar, tannarx seanslari bu vaziyatni tuzatishi mumkin deb o'ylashadi, lekin Frantsiyaning Sunset Laboratories farmatsevtika kompaniyasi boshqa yo'l bilan ketdi va quyosh nuri tabletkalari deb nomlangan ajoyib quyosh tabletkalarini chiqardi. Bugun tushdan keyin sizga qancha quyosh kerak?
Tuman va quyosh, ajoyib kun. Boguslav Strempel fotosuratlaridagi ajoyib manzaralar
Tuman va quyosh, ajoyib kun! Siz hali ham uxlamayapsiz, aziz do'stim … Va polshalik fotograf Boguslav Strempel anchadan buyon oyoqqa turdi: u faqat kunning ma'lum vaqtlarida va ma'lum bir vaqtda qo'lga olinadigan noyob kadrlarni qidirish uchun fotosuratga tushdi. ob -havo sharoiti. Biroz ikkilanishga to'g'ri keladi, shunda imkoniyat qaytarib bo'lmaydigan darajada yo'qoladi. Ertaga kutishimiz kerak. Yoki keyingi haftagacha. Yoki keyingi mavsumgacha. Shuning uchun ham noyob, noyob quyoshli-tumanli landshaftlar B
Hissiy orblar. Inson ochko'zligi haqida o'rnatish
"Sizning xohishingizdan qo'rqing, ular amalga oshishga moyil", - deb yozadi Littlewhitehead jamoasi, odamlarning salbiy fikrlari va intilishlariga urg'u berib, bu gapning to'g'riligini ko'rsatganday. Eng esda qolarli va diqqatga sazovor misollardan biri - "sezgir orblar" asari bo'lib, u qo'lida sharlar bilan shiftga osilgan bolani tasvirlaydi