Qanday edi: Sovet bolalari o'sgan 24 ta sevimli taom

Mundarija:

1. Shirin sendvich
2. Karamellangan shakar
3. Mevali daraxtlar va qatronlar qatroni
4. Bodring
5. Sariyog 'bilan pishiriqlar
6. Achchiq non bo'lagi
7. Askorbin kislotasi
8. Qaynatilgan quyultirilgan sut
9. Kozinaki urug'lardan
10. Quritgichlar va simitlar
11. "Yovvoyi" noziklik
12. Quruq jele
13. Olovda pishirilgan kartoshka
14. Shirin shirin
15. Qayta ishlangan pishloq "Drujba"
16. "Kid" sut formulasi
17. "Montpensier" lolipoplari
18. Vanil halva
19. Qayin sharbati
20. Kombucha
21. Yashil no'xat
22. Tuz va kungaboqar yog'i bilan non
23. Uy qurilishi gofretli rulolar va yong'oqlar

Video: Qanday edi: Sovet bolalari o'sgan 24 ta sevimli taom

2024 Muallif: Richard Flannagan | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 03:52

Bugungi kunda supermarketga ota-onasi bilan kelgan bolalarning ko'zlari katta-katta ochilgan va ularning ota-onalari ularga hamma narsani birdaniga sotib olishga tayyor: keklarning katta assortimentli shokoladli novdalari, don mahsulotlari va chupa-chuplar. Shunday qilib, 40 yil oldin, bolalar butunlay boshqacha "atıştırmalıklar" ga ega edilar. Bu sharh ularga bag'ishlangan.

1. Shirin sendvich

Eng oddiy shirinlik juda oson tayyorlandi - bir bo'lak bo'lak bo'lak yoki oq nonni sariyog 'surtib, ustiga shakar shakar sepdi

2. Karamellangan shakar

Bunday shirinliklarni tayyorlash uchun qoshiqni sariyog 'bilan surtish, ichiga shakar quyish va gaz pechining ustiga pishguncha ushlab turish kifoya edi, agar tayoq qo'shsangiz, tabiiy konfet olasiz

3. Mevali daraxtlar va qatronlar qatroni

Sovet bolalari qatronni turli xil mevali daraxtlardan - gilos, olxo'ri, ignabargli va smoladan chaynashdi

4. Bodring

Yangi pishgan bodring chiziqlar bilan kesilgan va ko'p miqdorda tuz sepilgan

5. Sariyog 'bilan pishiriqlar

Eng oddiy pirojnoe har qanday ozgina yeyiladigan pishiriqdan tayyorlandi, masalan "Yubiley" yoki qattiq pechene va sariyog ' - nonushta uchun eng yaxshi taom!

6. Achchiq non bo'lagi

Aynan shu shaklda bolalar do'kondan non olib kelishdi, chunki ular qanday qilib qarshilik qila oladi va hali ham issiq nonning yangi, xushbo'y qobig'ida ovqatlanmaydi?

7. Askorbin kislotasi

Bolalar shunchaki mazali va sog'lom vitaminlarni sariq sharlar shaklida yaxshi ko'rishardi va ularni har qanday miqdorda eyishga tayyor edilar

8. Qaynatilgan quyultirilgan sut

Quyultirilgan sut allaqachon nozik taom edi, lekin agar siz uni pishirsangiz, bu yanada mazali yangi taom bo'lib chiqdi va uzoq pishirish jarayonining o'zi qiziq edi, chunki agar suv qaynab ketsa, banka portlab ketadi

9. Kozinaki urug'lardan

Sharq shirinligining sodda versiyasi tozalangan kungaboqar urug'idan qilingan, ular skovorodkada qovurilgan va karamel bilan birlashtirilgan, qotib qolganidan keyin mayda briketlar hosil bo'lgan

10. Quritgichlar va simitlar

Sovet bolalari har xil o'lchamdagi qo'zichoq mahsulotlarini juda yaxshi ko'rishardi, ularni sut, jele yoki uy qurilishi kompoti bilan iste'mol qilishlari kerak edi

11. "Yovvoyi" noziklik

Sovet davrida yangi otquloqning yashil barglarining nordon ta'mi deyarli har bir bolaga tanish edi

12. Quruq jele

Sovet bolalari do'konlarda ko'p bo'lgan shirin jele briketlarini xursandchilik bilan kemirishdi va ularning narxi muzqaymoqdan arzonroq edi

13. Olovda pishirilgan kartoshka

Kartoshka eng tayyor mahsulot bo'lib, olovda pishirilgani nafaqat taom sifatida, balki mazali taom sifatida ko'rilgan

14. Shirin shirin

Bunday konfetlarning bir nechta turlari bor edi-"Kis-Keys" va yarim qattiq "Oltin kalit", birinchisi shunchalik qattiq ediki, ularni chaynash tishlari singan va yirtilgan plombalarning narxiga, ikkinchisi esa juda yumshoq edi

15. Qayta ishlangan pishloq "Drujba"

Sovet davrida 3 turdagi qayta ishlangan pishloq ishlab chiqarildi, lekin eng mashhuri "Drujba" edi

16. "Kid" sut formulasi

Sut kukuni, shakar va sabzavot va meva kukunlari qo'shilgan bu kukunli mahsulot, katta yoshli bolalar oddiygina qoshiq bilan eyishdi

17. "Montpensier" lolipoplari

Qalay qutilaridagi mevali rang -barang mayda lolipoplar meva ta'mi bilan karamelizatsiyalangan shakardan tayyorlangan va Sovet Ittifoqida deyarli eng mashhur shirinliklar hisoblangan

18. Vanil halva

Kolbasa va shokoladdan farqli o'laroq, sharqdan kelgan bu shirinlik har doim sovet do'konlarining javonlarida bo'lgan, chunki u kam bo'lmagan mahsulot edi

19. Qayin sharbati

Sovet Ittifoqida, ta'mi zaif bo'lsa-da, sog'lom deb hisoblangan qayin sharbati juda ko'p miqdorda ishlab chiqarilgan va odatda uch litrli bankalarda sotilgan

20. Kombucha

Ko'pchilik sovet oshxonalarida doka bilan qoplangan kavanozni ko'rish mumkin edi, u erda choy meduzasida qalin meduzaga o'xshash narsa yashar edi, bunday ichimlik yoqimli nordon ta'mga va tetiklantiruvchi ta'sirga ega edi

21. Yashil no'xat

Ular no'xat bilan yashil dukkakli, otquloq, akatsiya va boshqa shunga o'xshash taomlarni iste'mol qilishdi, keyin bolaligida ular shunchaki ovqatlanmagan!

22. Tuz va kungaboqar yog'i bilan non

Hali ham issiq nonning yangi qobig'i kungaboqar yog'i bilan yaxshilab yog'langan va saxiylik bilan tuz sepilgan, ba'zi bolalar bunday sendvichga yashil piyoz yoki arpabodiyon qo'shgan

23. Uy qurilishi gofretli rulolar va yong'oqlar

Tavsiya:

Vlad Listyev, Vladimir Turchinskiy va erta vafot etgan boshqa taniqli rassomlarning bolalari kim o'sgan

Bu aktyorlar, musiqachilar, boshlovchilar haqli ravishda mashhur sevimlilar deb atalardi, lekin ularning hayot yo'li juda qisqa edi. Ular erta ketishdi, boy badiiy meros qoldirishdi va farzandlari qanday ulg'ayganini, nima bo'lganini ko'rish uchun vaqt topa olishmadi. Bugungi kunda taniqli rassomlarning vorislari allaqachon voyaga etishgan va bu kasbda o'z yo'lini tanlashgan. Shuhrat cho'qqisida umri uzilganlarning qizlari va o'g'illari bugun qanday yashaydilar?

Eng qimmat meros: Irina Alferovaning oilasida o'z va asrab olingan bolalari bilan munosabatlar qanday edi

Sergey Martynov va Irina Alferova chorak asr davomida birga yashashgan. U o'zining ajoyib go'zalligi va o'ziga xos erkaklik jozibasi uchun Sovet Alen Deloni deb nomlangan va Irina Alferova, kinoda o'ynagan rollariga qaramay, ko'plab tomoshabinlar "D'Artagnan va Uch mushketyor" filmidagi Konstans Bonassier bo'lib qolishgan. To'ydan keyin ular birga yashashdi, lekin tez orada ularning oilasida, qizi Irina Alferovadan tashqari, qiyin o'smirlik davrida birdaniga uchta bola paydo bo'ldi

Podsho davridagi dachalar nima edi: mulk mulkdan qanday farq qilar edi, zodagonlarning mulklari qanday edi va boshqa faktlar

Yangi turar -joy an'analari - shahar atrofi hayoti an'analari endi qayta shakllana boshladi, yaqinda oddiy "dacha" nomi bilan atalgan narsa, ko'pincha o'tmishdagi madaniy davrlarning obro'siga aylanadi. 19 -asr rassomlarining rasmlarida va Ostrovskiy va Chexov asarlarida bo'lgani kabi, provinsiya hayoti fonida olijanob bekorchilik. Ammo bu er egaliklari evolyutsiyasi qanday bo'lgan - ular paydo bo'lgan paytdan to juda oz sonli bo'lsa ham - muzey -mulklarga aylanishi

Bir dahoning bolalari: Lev Tolstoyning vorislarining taqdiri qanday edi

28 avgust, eski uslub (va 9 sentyabr, yangi uslub) buyuk rus yozuvchisi Lev Tolstoy tavalludining 190 yilligini nishonlaydi. Uning ijodiy merosi haqiqatan ham bebahodir. Biroq, uning haqiqiy vorislari ham bor edi - Sofiya Andreevna Bers bilan nikohda tug'ilgan bolalar. Yozuvchining 13 farzandidan faqat 8 tasi voyaga yetdi, ularning taqdiri qanday rivojlandi va tarix va adabiyotda qanday iz qoldirdi?

Inson bolalari - odam bolalari. Oleg Dou tomonidan "Kublar" foto loyihasi

"Alisa mo''jizalar olamida" radio spektaklidagi qo'shiq qanday edi? Agar baland ovozda, beshikdan uni cho'chqa, baiushki-baiu deb atashsa, hatto eng kamtar bola ham kelajakda cho'chqaga aylanadi. Oleg Dou ismli Moskvalik rassom har qanday bolani cho'chqa, maymun, pichoq, sichqon yoki quyonga aylantira oladi, faqat o'z fotosurati bilan qurollanishi mumkin. Inson bolalari yoki odam bolalari? Bu haqda - fotosuratchining shaxsiy ko'rgazmasi, "Cubs & q