Toshlardan tayyorlangan bulka va go'sht: mazali, lekin yeyilmaydigan idishlar
Toshlardan tayyorlangan bulka va go'sht: mazali, lekin yeyilmaydigan idishlar
Anonim
Xitoyda tosh ziyofat
Xitoyda tosh ziyofat

Shayton Isoni toshlarni nonga aylantirishni taklif qilib, vasvasaga solgani haqidagi bibliya afsonasini hammamiz yaxshi eslaymiz. Agar siz tasodifan tashrif buyurgan bo'lsangiz Xitoy va qarang "Tosh ziyofatlar", mumkin bo'lgan barcha shubhalar darhol yo'q qilinadi - stollardagi idishlar juda ishtahali ko'rinadi. To'g'ri, ularni tatib ko'rish mumkin emas - barcha idishlar toshlardan "tayyorlanadi". Bu assortimentga toshga aylangan makaron, tosh quritilgan mevalar va boshqalar kiradi.

Toshli idishlar juda tuyadi
Toshli idishlar juda tuyadi

Xitoyda toshlarga bo'lgan munosabat alohida: ular tabiiy boyliklarni qadrlashni va ularning go'zalligiga qoyil qolishni biladilar. Ko'pgina xitoyliklar butun umr tosh yig'adilar, kollektsiyalarini ixtisoslashgan "tosh" do'konlarida to'ldiradilar yoki tog'larda qidiradilar. Bu erda rangi va shakli yeyiladigan idishlarga o'xshash toshlar ayniqsa qadrlanadi. G'ayrioddiy karneli yoki jade topishga ko'p vaqt ketishi mumkin, ammo natijasi bunga arziydi. "Tosh ziyofatlar" deb nomlangan tadbirni tashkil etish-bu qadimgi Xitoy an'anasi bo'lib, u mahalliy aholi va sayyohlar orasida juda mashhur.

Xitoyda tosh ziyofat
Xitoyda tosh ziyofat

Ko'pincha "ziyofat stollari" mamlakatning "tosh" poytaxti hisoblangan Liuchjou shahrida o'rnatiladi. Bu erda 100 mingdan ortiq kollektorlar yashaydilar, ular bo'sh vaqtlarini tosh yig'ish va saralashga bag'ishlaydilar. Shaharda eng katta muzey ham bor, u erda oshpazlik fokuslari bilan ko'rgazmalar o'tkaziladi. Stollarda har xil shirinliklar qo'yilgan idishlar ko'rsatiladi, ularning ko'pchiligini qutulish mumkin bo'lgan taomlardan ajratish juda qiyin.

Xitoyda tosh ziyofat
Xitoyda tosh ziyofat
Xitoyda tosh ziyofat
Xitoyda tosh ziyofat

Muzeydagi birinchi ko'rgazmalardan biri 2009 yilda bo'lib o'tdi, unda kollektsioner Chjou Jiaqun cho'chqa go'shti, sosli qovurilgan qovoq, bug'langan baliq, qovurilgan tovuq va hatto gamburger kabi idishlarga o'xshash toshlarni taqdim etdi. O'tgan yili Tang Syanfeng "menyusi" taqdimoti bo'lib o'tdi, unda 173 ta tosh idishlar bor edi. Albatta, men bunday go'zallikni eyishni juda xohlayman, shuning uchun sayyohlarga toshlar muzeyiga och qoringa tashrif buyurish tavsiya etilmaydi.

Tavsiya: