Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati
Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati
Anonim
Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati
Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati

Meva va sabzavot o'ymakorligining qadimiy san'ati Sharqda paydo bo'lgan, bundan 2000 yil oldin Xitoyda birinchi marta, keyin Tailandga tarqaldi va ming yillar davomida u ko'plab milliy urf -odatlarning bir qismiga aylandi. Sharqda meva va sabzavotlarni badiiy o'ymakorligi idishning bir qismidir.

Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati
Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati

Ziyofat yoki ziyofatni yaxshi tashkil qilish uchun idishlar nafaqat mazali, balki chiroyli bezatilgan va xizmat ko'rsatilishi kerak. O'ymakorlik yordamida idishlar hayratlanarli darajada chiroyli va yanada mazali bo'ladi. Axir, meva va sabzavotlardan mohirona va mohirlik bilan yaratilgan elita restoranlarining oshpazlari hayratga soladi.

Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati
Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati
Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati
Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati
Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati
Oyma - sabzavot va mevalarga dekorativ o'yma san'ati

"O'ymakor" ning mohir qo'llarida, uchli pichoq yordamida oddiy tarvuz, papayya, qovoq guldasta guldastasiga yoki odam yoki qush haykaliga aylanadi. Deyarli har qanday meva yoki sabzavotni badiiy o'ymakorlikda ishlatish mumkin. Karver tanlangan mavzuni taqlid qilish uchun uning tuzilishini hisobga olishi va rangni to'g'ri ishlatishi kerak. Shunday bo'lsa -da, o'yma san'atida tarvuz etakchi hisoblanadi, chunki oshpazlarni o'ymakorligi uchun bu berryaga shunchaki sehrli konturlar - odamlar, hayvonlar, qushlar, turli bezaklar va gullar berish osonroqdir.

Tavsiya: