Mundarija:
Video: Oysters, kaptarlar va foi gras: Titanik yo'lovchilariga qanday menyu taklif qilindi
2024 Muallif: Richard Flannagan | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:20
Tarixdagi eng hashamatli va eng baxtsiz layner cho'kib ketganiga yuz yildan oshdi. Biroq, bu fojianing tafsilotlari hali ham hayolni hayajonlantiradi. O'nlab yillar o'tgach, yangi faktlar paydo bo'ladi. Qizig'i shundaki, odamlarni Titanikning qayg'uli oxiri tafsilotlari va unda yaratilgan hashamatli sharoitlarning tavsifi birdek qiziqtiradi. Menyuning omon qolgan barglari tufayli, bugungi kunda yo'lovchilar fojeadan oldin nima ovqatlangani ishonchli ma'lum.
Ikki hafta mobaynida ikki mingdan ortiq odamni eyish - bu safar qancha davom etishi kerak edi - juda qiyin. Safar oldidan kemaga juda ko'p miqdorda oziq -ovqat etkazib berildi: 75 ming funt go'sht (34,020 kg), 11 ming funt yangi baliq (4,990 kg), 40 tonna kartoshka, 40 ming tuxum, 7 ming bosh salat., shuningdek, 10 ming funt shakar, 250 barrel un, 36 ming olma, 1500 gallon sut (5678 litr), 1000 dan ortiq shisha spirt, asosan rom, shampan va Bordo. Bu taomni tayyorlash, xizmat qilish va xizmat qilish uchun Titanikda oshpazlar va ofitsiantlardan iborat butun jamoa yollangan, jami 69 kishi. Chipta turiga qarab kemadagi menyu va yashash sharoitlari juda xilma -xildir. Ko'pchilik yo'lovchilar uchun oziq -ovqat narxga kiritilgan.
Uchinchi sinf
Yo'lovchilarning katta qismi (700 dan ortiq kishi) uchinchi sinfda sayohat qilgan. Aytishim kerakki, o'sha paytda "Titanik" da bu odamlar uchun yaratilgan sharoit boshqa kemalarga qaraganda ancha yaxshi bo'lgan va taxminan ikkinchi sinfga to'g'ri kelgan.
Uchinchi toifali yo'lovchilar uchun ovqatlanish xonasi F kemasida joylashgan edi. Oq rangga bo'yalgan keng maydon 20 kishilik uzun stollardan iborat edi. Bu erda nonushta, tushlik va kechki ovqatni ikki smenada o'tkazdik. Ovqat oddiy, hech qanday burilishsiz, lekin mo'l va mazali edi. Omon qolgan menyuga ko'ra, oxirgi kuni uchinchi darajali ovqat xonasida ularga quyidagi taomlar berildi:
Ikkinchi sinf
Ikkinchi toifali yo'lovchilar ancha mazali taomlar iste'mol qilishdi. Ularning ixtiyorida shinam kabinalar (hammomlar umumiy), sayr qilish maydonchalari va katta, chiroyli oshxona bor edi. Bu ulkan xona eman bilan qoplangan va polga rangli linolyum qo'yilgan. Stollar ham uzun, lekin qulay aylanadigan stullar bilan qoplangan edi. Tushlik menyusi uchta kursdan iborat edi.
Birinchi sinf
Chiptalarga boylik to'laganidan so'ng (2013 yilda taxminan 1300 dan 50 ming dollargacha), Birinchi sinf yo'lovchilari bu suzuvchi hashamatli mehmonxonaning barcha qulayliklaridan bahramand bo'lishdi. Oziq -ovqat asosan frantsuz edi, lekin ba'zi ingliz va amerikalik taomlar bilan. Yo'lovchilarga qulay kabinalar, katta zinapoyalar, suzish havzasi, turk hamomchasi, sport zali, qovoq korti, dam olish xonalari va bir nechta ovqat xonalari berildi. Bu bo'shliqlarning ajoyib bezaklari, hatto qora va oq fotosuratlarga qaraganda, hayratga soladi.
Ovqatlanish xonasi o'yilgan bo'yalgan panellar bilan bezatilgan, illyuminatorlar derazalar bilan qoplangan. Ovqatlanish xonasi ikki kishidan sakkiz kishigacha bo'lgan mehmonlar uchun qo'yilgan stollar o'rtasida erkin harakatlanish imkonini berdi. Ovqatlanishdan oldin yo'lovchilar kokteyl ichishdi, so'ng chivin ovozini eshitib, ovqat xonasiga o'tishdi. Bu erda taom hashamatli edi. Mehmonlarga turli xil versiyalarda idishlarni ko'p o'zgartirish taklif qilindi. 2012 yilda Gonkongda "Titanik" ning cho'kib ketganining 100 yilligi xotirasiga bag'ishlangan kechki ovqat bo'lib o'tdi, u birinchi layner yo'lovchilarining oxirgi taom menyusini to'liq takrorladi. Uning narxi har bir kishiga zamonaviy narxlarda 1930 dollar edi.
Umumiy oshxonadagi ajoyib taomlardan tashqari, birinchi toifali yo'lovchilar istalgan vaqtda alakart restoranga va kemaning orqasida joylashgan Parisienne kafesiga tashrif buyurishlari mumkin edi. "A la carte" Lui XVI uslubida bezatilgan: engil yong'oqda devor bezaklari, katta derazalar, ipak pardalar, zarhal o'yilgan ustunlar va shiftdagi qoliplar. Restoran italiyalik restavrator Luidji Gattining menyusiga xizmat qildi. Café Parisienne Parijdagi ko'cha kafesiga o'xshardi, o'rindiqlari kichkina stollar atrofida.
Mavzuning davomini o'qing: "Biz birga yashadik va birga o'lamiz": cho'kib ketgan "Titanik" dan ixtiro qilingan sevgi hikoyasi.
Tavsiya:
Buning uchun ular avliyo deb e'lon qilindi, keyin Kashinskaya malikasi Anna dekanonizatsiya qilindi
Avliyolar orasida olijanob malika sifatida sanab o'tilgan, keyin oddiy odam sifatida tan olingan va ikki yarim asr o'tgach, yana kanonizatsiya qilingan - Rostov malikasi va Tver malikasi Anna Kashinskayaning o'limidan keyingi taqdiri, ular fojiali yo'qotishlarga dosh berishgan. uning umri
"Sevgi va kaptarlar" filmining sahnalari ortida: Tsenzura qanday epizodlarni kesib tashlagan va nima uchun Menshov ta'mi yo'qlikda ayblangan
16 -mart ajoyib aktyor, rejissyor, ssenariy muallifi Sergey Yurskiyga 83 yil to'ldi. Uning filmografiyasida 80 dan ortiq film rollari bor, lekin eng ajoyib ishlardan biri "Sevgi va kaptarlar" filmidagi Mitya amakining roli edi. Aslida, bu aktyor ishtirokidagi epizodlar bundan ham ko'proq bo'lishi kerak edi va filmning o'zi ikki qismdan iborat bo'lishi mumkin edi, lekin rejissyor Vladimir Menshov tsenzura tomonidan axloqsizlik va "qadr-qimmatini kamsitish" uchun tanqid qilingan ko'plab kadrlarni kesib tashlashi kerak edi. oddiy kolxozchilar "
SSSRda qanday xalqlar deportatsiya qilindi, nima uchun va nima uchun ular Qozog'istonga surgun qilindi
SSSRda rivojlanmagan hududlar tezda ko'tarilishni afzal ko'rdi. Buning uchun faqat mehnat kerak edi va ishchilarning ixtiyoriy roziligi o'ninchi narsa edi. 20 -asrda Qozog'iston har xil millatdagi surgun qilingan xalqlar boshpanasiga aylandi. Bu erga koreyslar, polyaklar, nemislar, kavkaz etnik guruhlari, qalmoqlar va tatarlar majburan deportatsiya qilingan. Fuqarolarning aksariyati rejimni yengillashtirishga va o'z vatanlariga qaytishga loyiq deb umid qilib, ko'p mehnat qilishdi. Ammo bu faqat o'limdan keyin mumkin bo'ldi
Diktator uchun menyu: Turli mamlakatlarning 8 ta eng avtoritar rahbarlarining oshpazlik odatlari qanday edi
Insonning oshpazlik imtiyozlari nafaqat uning didining ko'rsatkichi, balki ayrim shaxsiy xususiyatlarining aksidir. Mashhur avtoritar hukmdorlar menyusining tarkibi professional oshpazlar uchun ham, eng oddiy odamlar uchun ham qiziq bo'lsa ajab emas. Mamlakat rahbarlari qanday taomlarni afzal ko'rishdi va ularning ba'zilari zaharlanishdan qo'rqib qanday ehtiyot choralarini ko'rishdi?
Mobbers metro yo'lovchilariga ko'zgudan foydalanmasdan ko'zgu tasvirlarini berdi
Charlz Todl va uning sheriklari Nyu -Yorkliklarni ajablantiradigan boshqa usulni o'ylab topishdi. Metro yo'lovchilari o'zlarining kulgili g'oyasi qurboni bo'lishdi. Poyezd vagonlarida va bekatlarda boshqa yo'lovchilarning ko'zgu tasvirlarini ko'rib, ular hayron bo'lishdi. Yoki bir necha yuz kishining bir vaqtning o'zida ikki tomonlama ko'rish qobiliyati bo'lganmi?