An'anaviy yapon choy marosimi: u qanday paydo bo'ldi va uning ma'nosi nima?

2024 Muallif: Richard Flannagan | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:20

Yapon madaniyati dunyoga kundalik tashvishlardan xalos bo'lish va dunyo bilan tinchlik va hamjihatlik tuyg'usini topishning mukammal retseptini berdi. Ramzlarga to'la murakkab choy marosimi oddiy printsiplarga bo'ysunadi, ular tabiiylik va murakkablik, soddalik va go'zallikni bog'laydi. "Choy yo'li" - ovqat yemaslik, do'stlar bilan o'tirmaslik - taxminan to'rt asr oldin paydo bo'lgan budda meditatsiyasining bir turi.

Marosim tarixi

Boshqa an'anaviy yapon amaliyoti singari, choy marosimi Xitoydan Chiqayotgan mamlakatlar orollariga keldi. Ichimlikning o'zi yaponlarga VII asrdan beri tanish; uni buddaviy rohiblar olib kelgan deb ishoniladi. XII asrga kelib, choy yapon jamiyatining barcha tabaqalariga allaqachon tanish bo'lgan; u ham qishloq kulbasida, ham shogunlar saroyida mast bo'lgan. Ammo agar dastlab ular dam olish va suhbatlashish uchun choyga yig'ilishgan bo'lsa, 13 -asrdan boshlab rohiblar choy ichish jarayoniga marosim xarakterini berishgan. Marosimning birinchi qoidalari usta Dayo tomonidan ishlab chiqilgan, asta -sekin rivojlanib, o'zgarib, birgalikda choy ichish marosimi Buddist monastirlari devorlaridan tashqariga tarqaldi, XV asrdan boshlab uning qoidalari oddiy odamlarga o'rgatilgan. Marosim samuraylarga ham yoqdi, choy ichish uchun muhim janglar oldidan ular o'z fikrlari va qalblarini keraksiz yuklardan, o'lim qo'rquvidan ozod qilishdi.

16 -asrda yashagan Sen no Rikyu choy marosimining shakllanishiga katta ta'sir ko'rsatdi. U choy urf -odatlarini yoshligidan o'rgangan va oltmish yoshida u eng nufuzli ustalardan biriga aylangan. Samuray o'z marosimlari haqida shunday dedi: "". Choy marosimi san'atida Rikyu yaponlarning "" - soddaligi va tabiiyligi - "" - "go'zalligi va nafosati" g'oyasiga tayangan.

1591 yilda Sen no Rikyu hukmdor Toyotami Hideyoshining buyrug'i bilan hara-kiri qildi. Sabablari noma'lum - faqat Hideyoshi Rikyu o'z ta'limotiga asoslangan soddaligi tamoyilini qabul qilmagan va uning ta'sirini haddan ziyod ko'p deb hisoblagan. Qadimgi odat bo'yicha, xo'jayinning o'z joniga qasd qilishidan oldin choy marosimi o'tkazilgan.

Rikyu maktabi mavjud bo'lishda davom etdi, uning avlodlari va izdoshlari usta yaratgan narsalarga tayanib choy an'analarini rivojlantirdilar. Marosimning odob -axloq qoidalarini, shuningdek, marosimda ishlatiladigan idishlarga qo'yiladigan talablarni aniqlagan Rikyu edi. Bundan tashqari, xo'jayin tufayli, choy ichish joyi bo'lgan choyxonadan tashqari, ular qo'shni bog 'va yo'l yaratishni boshladilar. Uyning o'zi dehqon kulbasi kabi juda oddiy qurilgan - ortiqcha narsa yo'q, zen buddizm tamoyillariga to'liq mos keladi. Choy keramik idishlardan tayyorlandi va ichildi, oddiy va hech qanday buruqsiz.

Marosimning asosiy maqsadi barcha mehmonlarga tinchlik topish, kundalik tashvishlardan xalos bo'lish, go'zallik va haqiqatga murojaat qilish edi. To'rt yuz yil o'tgach, choy marosimining ma'nosi o'zgarmaydi.

Faqat choy ichish emas, balki meditatsiya

Yapon choy marosimi to'rt tamoyilga asoslanadi: - poklik, - hurmat, - uyg'unlik va - xotirjamlik. Choy ichishning o'zi - bu qatnashuvchilarning qat'iy belgilangan harakatlar ketma -ketligi, bu erda mos keladigan maktab qoidalaridan improvizatsiya yoki og'ish uchun joy yo'q, chunki choyxonaning barcha mehmonlari buyurtmani qat'iy bajaradilar. meditatsiya amaliyotiga o'xshash odatiy marosim, maxsus kayfiyat paydo bo'ladi, bu sizning odatiy holatingizdan uzoqlashishga imkon beradi. Marosim paytida ustalar tinchlanish, dunyo va tabiat bilan uyg'unlikka olib keladigan muhitni yaratadilar - bu holatga ko'plab marosimlarni izchil bajarish orqali erishiladi.

Ular mehmonlar marosim o'tkaziladigan xonaga kirishdan oldin ham boshlanadi. Uy egasi marosim ishtirokchilari bilan bog'da uchrashadi, ularni tosh yo'l bo'ylab kichik quduq hovuzigacha kuzatib boradi, u erda maxsus chelak yordamida qo'llarini va og'zini yuvish mumkin. Bu nafaqat tana pokligini, balki ruhiy poklikni ham anglatadi. Shundan so'ng, mehmonlar choyxonaga ergashadilar -.

An'anaviy tarzda, bu uyning eshigi juda past edi - balandligi bir metrdan ham past edi, shuning uchun kirganlar ichkariga kirish uchun tiz cho'kishdi. Bundan tashqari, kichkina eshik eshigi qurolli samuraylarni uzun qilichlarini xona tashqarisida qoldirishga majbur qildi - marosim paytida mehmonlar tinchliklarni buzadigan darajalar yoki narsalar bilan bog'liq ijtimoiy konventsiyalar bilan chalg'imasdilar - mehmonlar tanish dunyodan tashqarida edi. Yaponiya urf -odati bo'yicha, poyabzal eshik oldida qoldirilgan - bu hali ham shunday. Egasi har bir mehmonga mehmondo'stlik belgisi sifatida kichkina buklangan fanat berishi mumkin, uni ochishga yo'l qo'yilmaydi - bu odobsiz hisoblanadi.

Choy o'tkaziladigan xonaning dekorasi - choyxonadagi yagona - kamtarona: hech narsa ishtirokchilarni meditatsiyadan chalg'itmasligi kerak. Xonadagi bezak sifatida faqat guldasta guli bor, devorda uy egasi bo'lajak marosim uchun tanlagan falsafiy so'z bilan o'ralgan varaq, shuningdek rasm yoki xattotlik yozuvi bor.

Choy marosimi qanday

Uyning yagona xonasi kichkina, uning devorlari odatda kul rangga bo'yalgan, xonada soya yoki hatto alacakaranlık bor. Yaponlar atrofni soya qilishga va minimal yorug'lik qoldirishga harakat qilib, ortiqcha yorug'likdan qochishadi. Agar marosim zulmatda o'tkazilsa, chiroqlar chashitsu yo'li bilan yoritiladi, shunda ularning nuri sizni chalg'itmasdan yo'lni ko'rishga imkon beradi. Xonaning eng muhim qismi - diktom va gullar, shuningdek tutatqi qo'yiladigan joy.

Uy egasi va mehmonlar tatamiga tiz cho'kib o'tirishadi. Choy tayyorlanadigan o'choq xonaning o'rtasida joylashgan. Marosim boshida mehmonlar ochlikdan bezovtalikni sezmasliklari uchun kerak bo'lgan engil, oddiy taom beriladi. Suv choynak yoki chovgumda isitilayotganda beriladi, choy quyilishidan oldin mezbon mehmonlarga shirinliklarni uzatadi. Ularning maqsadi - ta'm uyg'unligiga erishish uchun choyning achchig'iga tayyorgarlik ko'rish. Choy marosimida faqat yashil chang matcha choyi ishlatiladi.

Usta choyni tayyorlashda beparvolikka o'rin yo'q, tom ma'noda har bir imo -ishora o'z falsafasi bilan tartibga solinadi va to'ldiriladi. Choy piyolaga quyiladigan tovoqning dastasi yurakka qaratilgan, chashka o'zi o'ng qo'li bilan ushlangan, choynak qopqog'ini olish uchun ishlatiladigan ro'molcha ma'lum tarzda bukilgan. Choy tayyorlash jarayoni butunlay sukunatda bo'lib o'tadi, mehmonlar faqat idish -tovoq, qaynoq suv tegishidan keladigan tovushlarni eshitadilar - ikkinchisiga "qarag'aydagi shamol" she'riy nomi deyiladi. Har bir mehmon uy egasidan bir piyola choy olganidan so'ng, suhbat boshlanadi, san'at, tokchadagi o'ralgan iborani muhokama qilish, she'r o'qish - bu marosimda muhokama qilinadi. Mehmonlar egasiga berishi kerak bo'lgan majburiy savollardan, idishlarga tegishli savol: u qachon va kim tomonidan yaratilgan. An'anaga ko'ra, idishlar keramika, beg'ubor toza, lekin uzoq muddatli foydalanish izlari bilan. Va har bir mavzu, albatta, o'z vazifasiga ega. Asosiy maqsadga qaramay - tashqi dunyo shovqinidan xalos bo'lish, choy marosimi paytida mavsum hali ham hisobga olinadi, yozda, issiqda, choy ichiladigan keng idishda beriladi. tez soviydi, qishda - baland va tor joyda, u uzoq vaqt issiq bo'ladi.

Tokonoma joyini bezab turgan gullar marosim oxiriga kelib biroz ochilishi kerak, bu choy ishtirokchilariga birga o'tkazgan vaqtlarini eslatadi. Choy ziyofati oxirida uy egasi birinchi bo'lib uydan chiqadi, lekin oxirgi mehmon ketgandan keyin marosim tugamaydi. Yolg'iz qolgan usta idishlar va gullarni olib tashlaydi, tatamini artadi: yaqinda choyxonada bo'lib o'tgan marosim izlari faqat ongda qolishi kerak.

Yapon san'atida wabi sabining yana bir mujassamlanishi haiku uch oyatdan iborat.