Rossiya shou -biznesining mashhur yulduzlari yangi yil dasturxoniga qanday tayyorgarlik ko'rishmoqda?

2024 Muallif: Richard Flannagan | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:20

Mutlaqo sehrli Yangi yil bayrami yaqinlashmoqda. Ular buni oilaviy bayram deb bejizga aytishmagan, chunki an'anaviy tarzda ota -onalar va bolalar, aka -uka, opa -singillar, bobo -buvilar katta dasturxonga yig'ilishadi. Va bunda mashhurlar oddiy odamlardan farq qilmaydi. Biz bugun mashhurlar eng chiroyli bayramda tayyorlaydigan taomlar bilan tanishishni taklif qilamiz.

Natalya Beloxvostikova

Ko'p filmlarda rol o'ynagan mashhur aktrisa, Yangi yil arafasida har doim o'z imzosi va an'anaviy taomini oilasi uchun tayyorlagan: lingonberry murabbo bilan kurka. U shirin sousni oldindan pishirib, uning mustahkamligi to'g'riligiga ishonch hosil qildi va butun kurkani deyarli ikki soat davomida pishirib, uni doimo oltin po'stlog'i va parranda go'shti og'zida erishi uchun ajratib turadigan sharbat bilan to'kdi.

Maksim Averin

Mashhur aktyor Olivierning ashaddiy muxlisi. Agar ish jadvali unga Yangi yil arafasida dam olishga imkon bersa, u qaerdadir issiq mamlakatlarga borib, o'zi bilan bir shisha shampan olib ketadi, lekin u o'zining sevimli salatini doğaçlama mahsulotlardan tayyorlaydi. An'anaviy kartoshka yoki shifokor kolbasasini sotib olishning iloji yo'q, lekin bu Maksim Averinni qo'rqitmaydi va tajriba sifatida u odatdagi mahsulotlarni shirin kartoshka va murabbo bilan almashtirishi mumkin.

Larisa Guzeeva

"Shafqatsiz romantika" filmining yulduzi o'zining ajoyib oshpaz ekanligini hech qachon yashirmagan. Va u hatto kulib qo'shdi: u yuqori darajali oshpaz bo'lishi mumkin. Yangi yil dasturxoni uchun uning do'konida maxsus taom bor edi: shirin va nordon sosli losos. Uning uchun baliq tana go'shti uch soat davomida piyoz, tuz va shakar bilan pishirilgan va pishirishdan bir necha daqiqa oldin bulonga bitta limon sharbati qo'shilgan. Shundan so'ng, ikra bulondan chiqarildi, suyaklardan ehtiyotkorlik bilan ozod qilindi va alohida idishga tayyorlangan bulonga quyildi. Pishirilganda, ikra eng yumshoq edi. Biroq, aktrisaning oshxona kitobida u 1 -yanvar kuni ertalab pishirgan yana bir taom bor. Bu ziravorlar, tuzlangan pomidor va limonli baliq va dengiz mahsulotlari bulyoni edi. Aktrisa o'z intervyularidan birida aytganidek, Yangi yil tongi uchun eng yaxshi taom hali ixtiro qilinmagan.

Lyudmila Savelyeva

"Urush va tinchlik" filmidagi Natasha Rostova rolini o'ynaganidan keyin mashhur bo'lgan aktrisa yangi yil dasturxonini karam bilan pishirilgan g'ozsiz tasavvur qila olmaydi. G'ozni yolg'iz pishirish haqiqiy sehrga o'xshaydi: Lyudmila Savelyeva mayda tug'ralgan tuzlangan karamni ozgina qovuradi, so'ngra g'ozni shu karam bilan to'ldiradi va unga Antonov olma bo'laklarini qo'shadi. Va keyin hamma narsa pechda pishiriladi va kartoshkaning bo'laklari ishtahani ochuvchi qush tana go'shti atrofiga yotqiziladi. Taom nozik, xushbo'y va chindan ham Yangi yil bo'lib chiqadi.

Tamara Semina

Leo Tolstoyning "Tirilish" romanining filmga moslashuvida Katyusha Maslovaning rolidan keyin mashhur muhabbat qozongan iste'dodli aktrisa, albatta, Yangi yil dasturxoniga satsivi tayyorlaydi. Bu baliq yoki tovuq bo'lishi mumkin, lekin, albatta, ziravorlar va yong'oq bilan. Aytgancha, Sharon Stoun bu taomning ashaddiy muxlisi. Va Tamara Semina bayramona stol uchun rezavorlar bilan pirojnoe pishiradi, lekin u tayyor xamir sotib oladi.

Svetlana Toma

Sovet Ittifoqining asosiy lo'li ayoli ko'p yillar davomida go'sht yemagan, shuning uchun u hech qachon yangi yil dasturxoniga tortmaydi. Lekin u sabzavot va mevalardan mazali salatlar tayyorlaydi, qaymoqqa solingan yong'oq bilan to'ldirilgan o'rikni yaxshi ko'radi. Va shirinlik uchun Svetlana Toma ko'pirtirilgan smetana bilan sharobdagi ajoyib mevalarni va qaynatilgan quyultirilgan sut va meva qatlami bilan romga namlangan keklardan tayyorlangan tortni taklif qiladi.

Anna Frolovtseva

"Voroninlar" serialining yulduzi uchun Yangi yil oilaviy bayramdir, shuning uchun u har doim hamma yaxshi ko'radigan ananasli salat tayyorlaydi. Bu piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni, qaynatilgan tovuq go'shtini, ananasni va mayonezli yong'oqni o'z ichiga oladi. Ammo bayram an'anaviy Oliviersiz, albatta, mol go'shti yoki dana go'shtisiz bo'lmaydi.

Elena Chumchuq

Mashhur komediyachi har doim an'anaviy tarzda do'stlari va oilasi yig'iladigan yangi yil dasturxonini rang -barang qilishga harakat qilgan. Va u, albatta, unga bir tomchi milliy yahudiy ta'mini qo'shdi. Aperatif sifatida aktrisa har doim nohut falafeliga xizmat qiladi. Elena Chumchuqning asosiy taomlari - yahudiylarning shirin va nordon go'shti, bu erda tovuq yoki mol go'shti o'rik, zanjabil, asal va ziravorlar bilan achchiq pomidor sousi bilan qovurilgan.

Margarita Suxankina

Mashhur rus qo'shiqchisi stol uchun an'anaviy rus taomlarini pishirishni afzal ko'radi, masalan, to'ldirilgan pike. Ijrochi na retseptning murakkabligidan, na baliqni kesishda juda ehtiyot bo'lish kerakligidan qo'rqmaydi. Biroq, mehmonlarning chinakam qirollik taomini iste'mol qilishdan zavqlanishi barcha qiyinchiliklar va sarflangan vaqtni qoplashdan ko'ra ko'proq.

Diana Arbenina

Ijrochi har doim Yangi yilni yaxshi ko'rar edi va uning bolalari bo'lganidan beri, bu mo''jizani kutish bilan to'lgan edi. Marta va Artyom bilan qo'shiqchi birdaniga uchta tirik daraxtni kiyadi. Ulardan biri har doim ko'chada turadi, u erda butun oila qo'ng'iroqlarni tinglaydi va istaklarini aytadi. Yangi yil dasturxoni uchun ijrochi har doim uyda tayyorlangan köfte, shuningdek pirzola va an'anaviy Olivier, mo'ynali palto va vinaigrette ostida seld, pishirilgan kartoshka va uy qurilishi qush sutidan tort tayyorlaydi.

Sovet Ittifoqi davrida bo'lgani kabi, Yangi yil ham ruslar orasida eng sevimli bayramlaridan biri bo'lib qolmoqda. Barcha uylarda ular Rojdestvo daraxti bezashadi, ovqat tayyorlashadi va eng yaqin va aziz odamlarga sovg'alar sotib olishadi. Ammo, shunga qaramay, SSSR parchalanishidan keyin hayotda yuz bergan o'zgarishlar asosiy bayramga o'zgartirishlar kiritolmadi.