Mundarija:

"Yemoq. Ichish. Ish ": oziq -ovqat va alkogol dunyosidagi 9 ta g'ayrioddiy kasb
"Yemoq. Ichish. Ish ": oziq -ovqat va alkogol dunyosidagi 9 ta g'ayrioddiy kasb
Anonim
Oziq -ovqat va spirtli ichimliklar bilan bog'liq eng g'ayrioddiy kasblar
Oziq -ovqat va spirtli ichimliklar bilan bog'liq eng g'ayrioddiy kasblar

Ma'lumki, barcha kasblar zarur va muhim, lekin ba'zilari unchalik zavq keltirmaydi, boshqalari, aksincha, hayotni ertakga aylantiradi. Agar kimdir kun bo'yi dastgoh yonida turishi yoki kompyuter oldida teshik ochishi yoki boshqa (charchamaydigan) vazifalarni hal qilishi kerak bo'lsa, boshqalari ish vaqtini restoranlarda, ichimliklar va gurme taomlarini tatib ko'rishda yoki oshxonada o'tkazib, qutulish mumkin bo'lgan asarlar yaratadilar. Bizning sharhimizda - oshpazlik sohasidagi eng qiziqarli kasblar.

1. Shokolad beruvchi

Lindt shokoladli
Lindt shokoladli

Bu, ehtimol, eng shirin kasb. Dunyoning tan olingan shokolad poytaxti Parij va Bryugge shaharlarida keng tarqalgan, shokolad ustaxonalarini boshqa mamlakatlarda ham uchratish mumkin.

Shokolad ishlab chiqaruvchilar turli xil plomba bilan shokolad tayyorlaydilar, shuningdek undan shirin suvenirlar sifatida sotiladigan asl haykalchalarni yasaydilar.

2. Pishloq sommeli

Pishloq sommeli - bu pishloq navlarini professional tushunadigan mutaxassis
Pishloq sommeli - bu pishloq navlarini professional tushunadigan mutaxassis

Ko'ylakchilik kasbi ko'pchilikka tanish bo'lib tuyuladi. Bu mutaxassis spirtli ichimliklarni yaxshi biladi va ko'pincha uning asosiy vazifasi mijozlarga kerakli ichimlikni tanlashda yordam berishdir.

So'nggi paytlarda sommeli kasbi kengayib ketdi. Sigara, choy, qahva va pishloqni yaxshi biladigan mutaxassislar paydo bo'ldi.

Pishloq sommeli
Pishloq sommeli

Ovqat pishlog'i Gannoverda o'qitiladi, u erda Evropadagi eng yirik pishloq markazi joylashgan. Har yili 40 ga yaqin mutaxassis tayyorlanadi va ularga Evropa mamlakatlarida talab katta. Pishloq sommeli restoranlarda va ixtisoslashgan do'konlarda ishlaydi; professionallik mezoni - mahsulot turini hidiga qarab aniqlash.

Pishloq sommeli formada qolish uchun chekishni tashlaydi va spirtli ichimliklar iste'molini kamaytiradi. Bu ta'mni aniq idrok etishga yordam beradi.

3. Parmesan tinglovchisi

Parmesan tinglash - Italiyada kam uchraydigan kasb
Parmesan tinglash - Italiyada kam uchraydigan kasb

Ammo bu pishloq kasbining tatib ko'rishga hech qanday aloqasi yo'q. Parmesan haqiqatan ham quloq bilan tekshiriladi: kumush bolg'a bilan bir necha marta uriladi va mutaxassis pishloq boshi pishganmi yoki yo'qligini aniq ayta oladi. Usul tarvuz sotuvchilari rezavorlarning pishganligini qanday aniqlaganiga o'xshaydi, lekin parmesan tinglovchilarining tayyorgarlik darajasi ancha jiddiyroq.

4. Titer

Titester - bu professional choy ichadigan
Titester - bu professional choy ichadigan

Choy haydash har doim ham chalkashlikni anglatmaydi. Titerlar - bu choyning ta'mi va xushbo'yligini aniqlaydigan mutaxassislar. Ular choy barglarini tayyorlashning turli usullarini sinab ko'rishadi.

Choyni tatib ko'rish
Choyni tatib ko'rish

5. Burgerolog

Burger tez ovqatlanish sohasida talab katta bo'lgan yangi kasb
Burger tez ovqatlanish sohasida talab katta bo'lgan yangi kasb

Aytishlaricha, gamburger yomon ovqat. Ammo burgerologlarga zarar uchun qo'shimcha haq to'lanishi aniq emas. Burgerologlar tufayli dunyoda burgerlarning xilma -xilligi bor, faqat oddiy rulon va kotlet kombinatsiyalari emas. Bu mutaxassislar ingredientlarning sifatini tekshiradilar, yangi lazzat kombinatsiyalarini o'ylab topadilar va o'z martaba cho'qqisida tez tayyorlanadigan restoran menejeri bo'lishlari mumkin.

6. Oenolog

Taniqli oenolog Donato Lanati
Taniqli oenolog Donato Lanati

Oenolog - mas'uliyatli kasb. Bunday mutaxassis uzumni qanday etishtirish va u yoki bu navdan qanday sharob tayyorlash haqida hamma narsani biladi. Oenologlar uzum plantatsiyalarini kuzatadilar: ular ekish, o'g'itlash, yig'ishni rejalashtiradilar.

7. Qolish

Remuire - shampan shishalarini aylantiruvchi mutaxassis
Remuire - shampan shishalarini aylantiruvchi mutaxassis

Ehtimol, remuir kasbini dunyodagi eng kam uchraydigan kasblardan biri deb atash mumkin, chunki bu mutaxassislar shampan vinolariga g'amxo'rlik qilishadi. Yopiq butilkalarni maxsus chayqatish kerak, shunda cho'kma keyinchalik osonlik bilan chiqariladi. Buni qanday qilishni biladigan remuierlar.

Remuire - shampan shishalarini aylantiruvchi mutaxassis
Remuire - shampan shishalarini aylantiruvchi mutaxassis

8. Kavist

Kavist - vino idishlarini qabrlarga saqlash bo'yicha mutaxassis
Kavist - vino idishlarini qabrlarga saqlash bo'yicha mutaxassis

Kavist - yana bir "sharob" kasbi. Bu sharob qabrlarga ichimliklarni saqlash bo'yicha mutaxassis. Yorug'lik, namlik, harorat, javonlarning joylashuvi va boshqa ko'p narsalar uning zimmasida.

Kavistlar vino butiklarida ham ishlaydilar, mijozlarga sharobning ta'mi va sifati bilan bog'liq barcha masalalarda maslahat berishadi.

9. Barmen

Barmen - bu barmen emas
Barmen - bu barmen emas

Barmen - bardagi asosiy ichimlik. Bu mutaxassislar nafaqat barmenning vazifalarini bajaradilar, balki ta'mning yangi kombinatsiyalarini o'ylab topadilar, muassasa amal qiladigan kontseptsiyaga muvofiq kokteyllarni tanlaydilar.

Sharhdan dunyodagi eng g'alati kasblar siz dinozavr mopperlari, kauchuk tovuq ishlab chiqaruvchilar va itlarning taomlarini tatib ko'ruvchilar qanday ko'rinishini bilib olishingiz mumkin.

Tavsiya: